花生粉食用方法 花生粉的食用方法很多,花生粉既可作为添加剂添加到各种食品中来提高食品的营养价值,也可以直接作为悬浮体加入到饮料或牛奶中,制成各种饮料,或者作为烤肉的辅料,增加烤肉的香味。 花生粉营养价值 花生仁富含亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,特别有利于人体的吸收和消化作用,亚油酸在人体内不能合成,但对调节人体的生理机能,促进生长发育,降解胆固醇,预防高血压和动脉粥状硬化具有重要作用。花生蛋白质的氨基酸较完全,其含量高于动物蛋白,且不含胆固醇,是优质植物蛋白。 花生米由整个的到磨成粉,只是形态的变化,是一种物理变化(就像冰化成了水),并不会影响其性质和原有营养。花生米的皮对于贫血、血小板减少的人来说,有辅助治疗的作用。所以,民间有花生衣补血的说法。 从消化吸收的角度来说,磨碎的、流质的食物,比完整的、固体的食物容易消化吸收,因为缩短了胃的消化过程。从口感上说,当然是完整的、固体的更好吃,具备了原有食物的特点。 我公司专业生产加工各种规格烤花生切碎,花生果,花生酱,腰果仁,常年给各大厂商供货,欢迎各大采购商来电洽谈! 电话:18663361651 董经理 |